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文登花饽饽距今有300多年历史,是山东省级非物质文化遗产。如今花饽饽不仅以食用为目的,还多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动,发展成为一种艺术形式。 在文登,花饽饽产业已经形成了龙头企业3个、业户77家,年产值8000万以上,吸收带动起2000多名农村妇女增收致富,成为乡村振兴的重要支撑。