??本报讯（记者?卢梦梦）在南昌非遗美食节非遗体验区现场，有一个老人，他随意用糖就能在石板上绘制出各式各样的图案，龙、虎、花、鸟、蝴蝶等造型且精美绝伦，惟妙惟肖，深得市民的喜欢和夸赞。他就是南昌市非物质文化遗产项目《幽兰画糖人制作技艺》的代表性传承人——龚保新。
??近40年的技艺沉淀，让龚保新对糖画技艺的态度慢慢有了转变，从最初为了讨生活到对糖画由衷地喜爱，使他在糖画技艺上有了极大的提升。龚保新熬糖的原材料是祖辈流传下来的家传配方，画出的糖画甘甜美味，香脆好吃，成型快，不易融化，保存时间长，很受孩子们喜欢。
??龚保新喜欢手把手教市民学画糖画的感觉，那一勺一铲，是一种传承的踏实和希望……谈到以后，龚保新表示：“我想把糖画继续传承下去，让糖画登堂入室成为艺术品。”
